簡単 アンチョビポテト！
調理師たぬチキ。 @cook_40094986
アンチョビの塩加減とホクホクじゃがいもが付け合わせやお酒に合います！
このレシピの生い立ち
アンチョビが安く手に入ったので作りましたw
簡単 アンチョビポテト！
アンチョビの塩加減とホクホクじゃがいもが付け合わせやお酒に合います！
このレシピの生い立ち
アンチョビが安く手に入ったので作りましたw
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、切って湯がきます。
-
- 2
串がすっと通ればok
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- 3
にんにくはみじん切りしておきます
-
- 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがたったらジャガイモをいれ、焼き目が付いたらアンチョビを加えます
-
- 5
胡椒とパセリをかけたら完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもは潰しても美味しいけど、やっぱり食感的にゴロゴロがある美味しいので湯がきすぎないのがポイント！
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