女子中学生弁当20190527

みのむしざえもん
みのむしざえもん @cook_40193623

女子中学生の弁当記録です
このレシピの生い立ち
食堂にあるらしい唐揚げ丼を再現してみました

女子中学生弁当20190527

女子中学生の弁当記録です
このレシピの生い立ち
食堂にあるらしい唐揚げ丼を再現してみました

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材料

  1. 胸肉 1枚
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 玉ねぎ 1/2
  6. 2個
  7. 人参 1/8本
  8. プチトマト 1個
  9. アスパラ 1/4本
  10. オレンジ 1/8個

作り方

  1. 1

    唐揚げ(コストコの胸肉を使用)を作ります

  2. 2

    丼にします
    めんつゆ、しょうゆ、みりん、砂糖を1:1:1:1でいれます。

  3. 3

    そこに玉ねぎを入れて煮詰め、1の唐揚げを投入!

  4. 4

    卵を入れて唐揚げ丼の完成!!

  5. 5

    人参ラペ
    プチトマトのマリネ
    アスパラのおひたし
    オレンジなど小さい器に入れます

コツ・ポイント

コストコの胸肉が余っていたので利用しました

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