ヘルシー！低GI！味噌おからハンバーグ

ヘルシー！低GI！味噌おからハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー！低GI！味噌おからハンバーグ

うなじろう @cook_40190702

低GI値な上にヘルシーでお腹もいっぱいになるおからハンバーグを作りました。味噌ベースのソースで仕立てました。
このレシピの生い立ち
GI値を極力少なくし腹にたまる料理を作りたかった。またダイエット中は食物繊維が不足しがちだから食物繊維もいっぱいとれる料理にしたくて考えた末に出来た。
ダイエット効果等については私のブログで検討しています。

低GI値な上にヘルシーでお腹もいっぱいになるおからハンバーグを作りました。味噌ベースのソースで仕立てました。
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ヘルシー！低GI！味噌おからハンバーグ

うなじろう @cook_40190702

低GI値な上にヘルシーでお腹もいっぱいになるおからハンバーグを作りました。味噌ベースのソースで仕立てました。
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GI値を極力少なくし腹にたまる料理を作りたかった。またダイエット中は食物繊維が不足しがちだから食物繊維もいっぱいとれる料理にしたくて考えた末に出来た。
ダイエット効果等については私のブログで検討しています。

低GI値な上にヘルシーでお腹もいっぱいになるおからハンバーグを作りました。味噌ベースのソースで仕立てました。
このレシピの生い立ち
GI値を極力少なくし腹にたまる料理を作りたかった。またダイエット中は食物繊維が不足しがちだから食物繊維もいっぱいとれる料理にしたくて考えた末に出来た。
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材料

2人分

豚ひき肉 230g
玉ねぎ(みじん切り) 一玉分
おから 100g
卵一つ
牛乳 90ml
味噌大さじ2杯
ケチャップ大さじ3杯

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作り方

1
まずは玉ねぎのみじん切りを炒める。弱火でじっくりと炒めて少し焦げ目が出来るまで。半分をハンバーグへ。残りはソースに使う
2
挽肉、玉ねぎ（半分）、おから、卵、牛乳を良く混ぜ込む。
3
肉を手のひら大の大きさにして少し叩いて空気を抜いてから焼く。蓋して中火で5～１０分くらい
4
ソース作り。
味噌とケチャップを玉ねぎと弱火で煮込みつつ水で少し伸ばす。最後にハンバーグを焼いた後の肉汁を入れて完成

コツ・ポイント

焼く時は「美味しくなれ！！」っと願いを込めてじっくりと気持ちを込めよう！！

一番GI値が高いのが豚肉の45
一つ当たりのカロリーは約330kcal

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うなじろう @cook_40190702

2017/10/07 10:14に公開

以前は大層太っていましたが色々と思考錯誤した結果20キロの減量に成功して最近はヘルシー料理を自分で作りたいな～と思って料理を始めた初心者です。基本的にはカロリーの低い食べ物、GI値の低い食べ物を扱っていこうと思っています。痩せたい人向けのメニューを考えて良ければと思います(´∀｀*)ブログ：http://fanblogs.jp/unazirou/

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このレシピのキーワード

ハンバーグおから豚ひき肉牛乳卵味噌玉ねぎケチャップ

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