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ツナと春菊のナムル風
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ツナと春菊のナムル風-レシピのメイン写真

ツナと春菊のナムル風

ポチゴロ
ポチゴロ @cook_40114259

胡麻油とほんのり感じるにんにくで春菊が幾らでも食べれちゃいます♪ あと一品欲しいな♡に持ってこいです！
このレシピの生い立ち
お鍋やおひたしでは無い春菊を食べたくて作ってみたら美味しかったので覚書です。

胡麻油とほんのり感じるにんにくで春菊が幾らでも食べれちゃいます♪ あと一品欲しいな♡に持ってこいです！
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ツナと春菊のナムル風

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ポチゴロ @cook_40114259

胡麻油とほんのり感じるにんにくで春菊が幾らでも食べれちゃいます♪ あと一品欲しいな♡に持ってこいです！
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お鍋やおひたしでは無い春菊を食べたくて作ってみたら美味しかったので覚書です。

胡麻油とほんのり感じるにんにくで春菊が幾らでも食べれちゃいます♪ あと一品欲しいな♡に持ってこいです！
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材料

  1. 春菊 1袋
  2. ツナ缶 1個
  3. ☆鶏がらスープの素 小匙1
  4. ☆胡麻油 大匙1
  5. ☆白だし(無くても可能) 小匙1
  6. ☆すりおろしにんにく 1センチ〜お好み
  7. ☆すりゴマ 大匙1〜
  8. 塩・胡椒 味見後にお好みで
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作り方

  1. 1

    メイン材料を準備します。

    • ツナと春菊のナムル風作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩を入れサッと湯がきます。
    直ぐにお水にとり水気を絞ります。

    • ツナと春菊のナムル風作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさにカットします。

    • ツナと春菊のナムル風作り方3写真
  4. 4

    ボールに☆印を全て入れよく混ぜておきます。

    • ツナと春菊のナムル風作り方4写真
  5. 5

    タレの入ったボールに春菊と缶汁を切ったツナを入れてよく和えます。味をみてお好みで調整して下さいね^o^

    • ツナと春菊のナムル風作り方5写真
  6. 6

    召し上がれ〜♪
    器に盛り付けてから更にすりゴマトッピングしてみました！

    • ツナと春菊のナムル風作り方6写真

コツ・ポイント

春菊は歯ざわり良く食べたいので茹で過ぎない事位です。
塩の代わりに白だしを使ってみましたが、無ければ味見後にお塩で調整して下さいね。

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ポチゴロ
ポチゴロ @cook_40114259
2017/10/07 10:18に公開
子供達も巣立ち、現在は夫とのんびり2人暮らし。野菜多め・タンパク質摂取を心がけて老後の医療費削減計画進行中です！
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