大根のきんぴら
shihoごはん @cook_40127327
煮物に飽きた。中途半端に残った。
そんな時にささっとできる小鉢です！
このレシピの生い立ち
中途半端に残った大根と人参を使い切ってしまいたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参を短冊切りにします。
- 2
フライパンで大根と人参を炒めます。
- 3
しんなりしてきたら、水とほんだしを入れます。
- 4
砂糖と醤油を入れて、水分が飛ぶまで煮詰めます。
- 5
ごま油とすりゴマを加えて混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
皮を剥かなくても、よく洗えばそのまま使えます！
なんなら、皮のみでも美味しいと思います！
節約にもなります。笑
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798655
