＊きんぴら大根＊

ゆっきー食堂
ゆっきー食堂 @cook_40216261

ササッと１品♪
このレシピの生い立ち
辛味大根を頂き、きんぴら美味しいよっ！と聞いたので作ってみました。

＊きんぴら大根＊

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made ＊きんぴら大根＊.
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made ＊きんぴら大根＊.
ウメ吉さん's cooksnap of when they made ＊きんぴら大根＊.
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材料

4人分
  1. 大根(辛味大根) 300g
  2. 人参 5センチ
  3. ピーマン 1個
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●創味のつゆ 大さじ2
  8. ごま油 大さじ1
  9. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    大根、人参、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに、大根と人参を入れ中火で炒める。2、3分炒めたらピーマンも入れ、さっと炒める。

  3. 3

    ●を入れ味がしみれば、ゴマをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンは彩りに入れたので、無くても良いです。
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