ほうれんそうカレー!

riepyonnnn @cook_40136366
栄養たっぷりで辛さも調節OK♪
ほうれん草の大量消費にもっ
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんで食べるほうれん草カレーが大好きで。。
ほうれんそうカレー!
栄養たっぷりで辛さも調節OK♪
ほうれん草の大量消費にもっ
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんで食べるほうれん草カレーが大好きで。。
作り方
- 1
ほうれん草は洗ってざく切りに。
ミキサーに入れて、鶏ガラスープを200cc位づつ加えて混ぜていく。 - 2
ペースト状になればOK!混ぜすぎるとエグミがでるので注意。
- 3
鍋に油を少し入れて、鶏肉を炒める。塩少々。
ハーブやチリペッパーで辛味を足す場合はここで加える。 - 4
鶏肉に火が通ったら、1のほうれん草ペーストを加えて沸騰させ、カレールーを溶かして少し置く。
- 5
最後にバターとコショウを加えて香りをつけて、出来上がり!
コツ・ポイント
とろみはお好みでスープの量を調節してください☆
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