揚げないごぼうチップス
みるくまん✩ @cook_40263864
油も少なめなのでヘルシーです(*^_^*)
お菓子(？)お酒のおつまみ(？)
ひとつ食べたら止まらない香ばしい一品です！
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので。
揚げないごぼうチップス
油も少なめなのでヘルシーです(*^_^*)
お菓子(？)お酒のおつまみ(？)
ひとつ食べたら止まらない香ばしい一品です！
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので。
作り方
- 1
ごぼうを薄切りにして水に浸しておく
(大体10分くらいしました) -
- 2
キッチンペーパーなどで軽く水を切る
-
- 3
片栗粉と塩コショウを混ぜ合わせる
-
- 4
フライパンにごま油をひいて中火くらいで炒める
-
- 5
できあがり ！
コツ・ポイント
ある程度 炒めてから混ぜた方がくっつきにくいかなと思いました。
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