幸せフレンチトースト♡

hoccorin
hoccorin @cook_40075964

生クリームを使った絶品フレンチトーストです(*^o^*)寝る前に浸しておくので朝は焼くだけ!朝から幸せになれます♡
このレシピの生い立ち
余った生クリームを消費したくて。。

幸せフレンチトースト♡

生クリームを使った絶品フレンチトーストです(*^o^*)寝る前に浸しておくので朝は焼くだけ!朝から幸せになれます♡
このレシピの生い立ち
余った生クリームを消費したくて。。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 生クリーム 100ml
  3. 1個
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    深めの平皿に、卵を割り入れよくほぐす。※なるべくサラサラにしておくこと

  2. 2

    生クリーム、砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    4等分にカットした食パンまたはフランスパンを浸し、ラップをして一晩冷蔵庫で寝かす。※卵液を両面しっかりコーティングする。

  4. 4

    フライパンに少量のバター(分量外)を溶かし、パンを弱火でじっくり両面焼く。
    ※バターはなくても大丈夫です。

  5. 5

    お皿に移して完成!
    お好みでメープルシロップをかけてもgood。

コツ・ポイント

生クリームや卵は粘度が高いので、よくパンに馴染むように卵をよく解きほぐすのがコツです。
パンをカットすることで、より短時間で卵液が染み込みやすくなります。
フランスパンで作っても美味しいですよ♪

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