はんぺんのこんがり☆とろとろチーズ焼き♪

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イオン
イオン @cook_40093052

ふんわりはんぺんに、とろーりチーズとカリカリ香ばしいパン粉が絶品な簡単レシピ♪ワインのおつまみにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
ふわふわのはんぺんと、まろやかでクリーミーなゴーダチーズが相性抜群！ブロッコリーとミニトマトも一緒に焼くと、彩りが華やかになります☆伸びのよいチーズなので、熱々のうちにいただきましょう♪

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材料

2人分
  1. ゴーダチーズ（シュレッドタイプ） 100g
  2. はんぺん 1枚
  3. ミニトマト 5個
  4. ブロッコリー 1/2株
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. パン粉 大さじ1
  7. 塩 ひとつまみ
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ゴーダチーズ」です。

  2. 2

    はんぺんはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、電子レンジ（600W）で1分加熱する。

  3. 3

    耐熱皿にはんぺんを並べ、マヨネーズ、塩、こしょうをかける。ブロッコリー、ミニトマトを並べる。

  4. 4

    <3>にゴーダチーズ、パン粉をのせ、200℃のオーブンで10〜12分、こんがりと焼き目がつくまで焼く。

  5. 5

    おすすめワインマリアージュ「ジャン ド サン ルー シャルドネ」

コツ・ポイント

ゴーダチーズをたっぷり使って濃厚な味に☆しっかりと焼き目をつけるとチーズとはんぺんが香ばしく、食欲をそそります♪オーブントースターを使う場合は焦がさないように注意して焼きましょう。

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