焼きまいたけのさっぱりねぎしょうがソース

はじめてのつくれぽをする
イオン
イオン @cook_40093052

旬のまいたけの簡単炒めもの♪たっぷりねぎとしょうがのさっぱりソースが絶品☆もう一品のおつまみやおかずにぴったりです！

このレシピの生い立ち
旬のまいたけのおいしさを引き出した簡単10分レシピ☆めんつゆがベースのたれなので味つけ失敗なし♪スキレットで作ってそのまま出せば、洗い物も減り、熱々を食べられます！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. まいたけ 1パック（100g）
  2. ミニトマト 4個
  3. サラダ油 小さじ1
  4. 長（白）ねぎ 5cm
  5. しょうが（すりおろし） 大さじ1
  6. めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
  7. 水 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、まいたけです。

  2. 2

    スキレットにサラダ油を熱する。食べやすい大きさにさいたまいたけと、へたを取ったミニトマトを加え、中火で返しながら焼く。

  3. 3

    長（白）ねぎとしょうがをみじん切りにする。めんつゆ、水と混ぜ合わせココットに入れ、スキレットにのせる。

  4. 4

    熱々のうちに、まいたけに<3>をかけていただく。

  5. 5

    おすすめワインマリアージュ「クーパーステーション シャルドネ」

コツ・ポイント

まいたけは少し焦げ目がつくくらい焼くと香ばしくなります。今回はミニトマトを合わせましたが、他の野菜を一緒に焼いても◎！しょうがは市販のチューブタイプのものでもOKです。市販品を使用する場合は、少し多めに入れると風味を感じやすくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

イオン
イオン @cook_40093052
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 初夏のエスニックサラダ 前橋市
  2. ういろうみたいな柏餅 かみかつレシピ
  3. 柚子胡椒焼き鳥、炒り卵、春キャベツちらし ぐるまん食堂
  4. 昨日の残りでとり天丼 みや。
  5. 鶏胸肉とナスの揚げだし風 いとみ
  1. 厚揚げクルトン☆簡単低糖質サラダ イオン
  2. レアまぐろのさっぱり☆塩レモン丼 イオン
  3. はんぺんのこんがり☆とろとろチーズ焼き♪ イオン
  4. 海老の中華風ガーリック炒め ラブリーミュウちゃん