簡単♪夏野菜のカマンベールチーズ焼き

つむたん
つむたん @tumutan

超お手軽イタリアン☆ワインのおつまみにぴったり♪レンジとトースターで簡単に作れます!
パン粉がサクサク、チーズとろーり♪
このレシピの生い立ち
大好きなカマンベールチーズ☆お野菜といっしょに料理するとさらに美味しいと気づき、レシピを考えてみました!
ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/

簡単♪夏野菜のカマンベールチーズ焼き

超お手軽イタリアン☆ワインのおつまみにぴったり♪レンジとトースターで簡単に作れます!
パン粉がサクサク、チーズとろーり♪
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材料

2~3人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2箱
  2. トマト 小3個
  3. ズッキーニ 1/2本
  4. パン粉 大さじ4
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    トマトは1センチ、ズッキーニは5ミリ程度にそれぞれ薄切りにします。
    カマンベールチーズをカットしておきます。

  2. 2

    耐熱皿に、1のトマトとズッキーニを交互に並べます。電子レンジ600wで2分加熱します。

  3. 3

    レンジから取り出したら、1のカマンベールチーズとパン粉をのせ、オリーブオイルと塩コショウをかけます。

  4. 4

    オーブントースターで7~10分程焼いて、カマンベールチーズに美味しそうな焼き色がついたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

・オリーブオイルは、エキストラバージンオイルがおススメです!
・ズッキーニの代わりに、ナスやジャガイモでも◎
・カマンベールチーズ以外のチーズでも作ることが出来ますが、カマンベールはコクが出るのでおススメです!

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美味しいものを食べるのが大好き!ヘルシーおやつや簡単に作れるごはんレシピを日々考え中です☆
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