豆苗の豚バラ巻き

MandT
MandT @cook_40038053

豆苗を豚のバラ肉で巻いてボリュームのある
おかずになりました。
このレシピの生い立ち
豆苗を使ったリーズナブルなおかずを
作りたくて思いつきました。

豆苗の豚バラ巻き

豆苗を豚のバラ肉で巻いてボリュームのある
おかずになりました。
このレシピの生い立ち
豆苗を使ったリーズナブルなおかずを
作りたくて思いつきました。

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材料

  1. 豚バラ肉 約200g
  2. 豆苗 1束
  3. 適量
  4. 黒胡椒 適量
  5. 米油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を縦に3枚並べて、
    そこに洗って
    長さを揃えて切った豆苗を
    のせて巻いていく。

  2. 2

    巻いたお肉に塩と黒胡椒を
    かける。

  3. 3

    フライパンを熱して、
    米油をひき、
    焼いていく。

  4. 4

    転がしながら
    焼き目をつけて、
    火が通ったら
    出来上がりです。

コツ・ポイント

お肉にかける黒胡椒は出来れば
たっぷりかける方が味にパンチが出て
美味しいです。

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MandT @cook_40038053
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