汁まで飲める大根と手羽先の煮物

sen1705
sen1705 @cook_40129483

味付けはうどんのスープのみだから、スープまで美味しく飲み干せる!手間も何もいらない、ただ入れて煮るだけ!の簡単ずぼら料理
このレシピの生い立ち
大根と手羽先の煮物を作りたくて、味付けをどうしようか考えてて見つけたのがうどんのスープでした╰(*´︶`*)╯♡

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材料

  1. 大根 4分の1本
  2. 手羽先 4つ
  3. うどんのスープ(ヒガシマル) 一袋
  4. 水(うどんのスープ用) 250ml
  5. 大さじ1
  6. ネギ(小口切り) 適宜

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、半月切りにする。

  2. 2

    火の通りと、味を染みやすくする為手羽先の両面に切り込みを入れる。

  3. 3

    鍋に油をひき、手羽先と大根を入れ混ぜ油をなじませる。

  4. 4

    うどんのスープをスープに表示してある水の分量でとき、大根と手羽先の入った鍋に入れる。

  5. 5

    アルミ箔の落し蓋をし、15分〜20分程中火で煮て火が通れば出来上がり。
    あれば小口切りにしたネギをかける。

コツ・ポイント

特に無いです。材料入れて煮るだけのずぼら料理、ぜひ試してみてください(*^▽^*)

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レシピ作者

sen1705
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