きのこの豆乳スープこんにゃく麺
象印マホービン @cook_40054493
360mLサイズのステンレスフードジャーを使った保温調理レシピ。ヘルシー食材でダイエット時にもおすすめの一品♪
このレシピの生い立ち
洋風スープパスタのような味わいで楽しめる、ヘルシーレシピ。コクのある豆乳のスープで、満足感のある一品に。
きのこの豆乳スープこんにゃく麺
360mLサイズのステンレスフードジャーを使った保温調理レシピ。ヘルシー食材でダイエット時にもおすすめの一品♪
このレシピの生い立ち
洋風スープパスタのような味わいで楽しめる、ヘルシーレシピ。コクのある豆乳のスープで、満足感のある一品に。
作り方
- 1
今回は、「ステンレスフードジャー（360mLサイズ）」を使います。
- 2
しめじは小房に分け、エリンギは半分の長さに切り薄切りにする。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る
- 3
ステンレスフードジャーに<2>と枝豆を入れ、熱湯（分量外）を規定の位置（※1）まで入れ、せんセットを閉めて5分おく
- 4
規定の位置(※1）
-
- 5
なべに【A】を入れ、混ぜながら加熱する
- 6
<3>の湯を捨て<5>を入れ、せんセットを閉め1時間保温する
コツ・ポイント
きのこ、糸こんにゃく、豆乳とヘルシー食材をたくさん使ってお腹いっぱいになる、大満足のレシピ。ダイエット中のランチにもぴったりです！
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