梅とツナと大葉のペペロンチーノ
さきっちょ＊＊ @cook_40200841
家にあるもので簡単に和風のペペロンチーノが作れます！ランチにもオススメ★
このレシピの生い立ち
お店で食べたペペロンチーノがおいしくて家でも作ってみました！簡単な材料でできるのでオススメです。
梅とツナと大葉のペペロンチーノ
家にあるもので簡単に和風のペペロンチーノが作れます！ランチにもオススメ★
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お店で食べたペペロンチーノがおいしくて家でも作ってみました！簡単な材料でできるのでオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は3枚分を千切り、残りを四角く切る。梅干は叩いておく。ニンニクはスライス。
- 2
スパゲティを茹で始める。（2分ほど短めに）
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で香りが出るまで炒め、香りが出たら鷹の爪を入れて弱火で焦げないよう炒める。
- 4
ツナを加え1分程したら叩いた梅干を加える。
- 5
スパゲティの茹で汁を大さじ3程加えてなじませる。
- 6
スパゲティが茹ったらフライパンへ加え軽く混ぜ、最後に四角く切った大葉を投入。
- 7
お皿に盛って、最後に千切りの大葉を飾って出来上がり。
-
- 8
ダイエット中はパスタをえのき1束に置き換えても♪満腹感ありです！
-
コツ・ポイント
味付けは、スパゲティを茹でる時の塩とツナと梅干しの塩加減でちょうどいいです。味が薄いと感じる方は塩を少し足して下さい(^o^)
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