無限枝豆！枝豆のラー油炒め❤無言でどうぞ
ぴかっち❤ @cook_40132881
夏のおつまみはこれ！本当に手が止まりません(笑)手を汚してでも食べたい無限枝豆！中毒性あり(笑)無言で食べ続けます…
このレシピの生い立ち
おかずラー油大好きで、色々アレンジして食べてみたら、とっても美味しかったので。
無限枝豆！枝豆のラー油炒め❤無言でどうぞ
夏のおつまみはこれ！本当に手が止まりません(笑)手を汚してでも食べたい無限枝豆！中毒性あり(笑)無言で食べ続けます…
このレシピの生い立ち
おかずラー油大好きで、色々アレンジして食べてみたら、とっても美味しかったので。
作り方
- 1
枝豆に塩を振ってよくもみ水で洗い流す。（分量外）
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- 2
フライパンにおかずラー油と塩、枝豆を入れて混ぜ合わせる。※まだ火はつけません。
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- 3
酒を一回し分入れて混ぜ合わせ、フタをして中火で七分。
-
- 4
フタを開けて混ぜ合わせ、一つ食べてみて塩胡椒で味を調整して完成！
※枝豆が固ければ数分蒸し焼きして下さい。 -
- 5
お手拭き必須です(笑)
皮は食べれませんが皮に付いたタレをしゃぶりながら食べて下さい。無限枝豆の世界へ… -
- 6
「枝豆 ラー油」の人気検索で１位を頂きました！
ありがとうございます❤ -
- 7
※「おかずラー油」は「食べるラー油」でも良いです。お好みで使って下さい♪
ラー油の違いはごはん日記でも紹介しています。
コツ・ポイント
塩はしっかり目の方が美味しいです。枝豆の皮のとんがってる方をハサミでカットすると味がしみやすくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19801923
