焼き芋ようかん
マダム杏仁 @cook_40042446
市販の焼き芋を使って簡単芋ようかん
このレシピの生い立ち
買って来た焼き芋でおやつを作ってみました。
粗くつぶしてホクホク感も出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き芋は皮を取り除いてマッシャーかフォークでつぶしておく。
- 2
ボウルに熱湯を入れ粉寒天をよく溶かし柚子茶を入れ（はちみつまたは砂糖でも）混ぜる。
- 3
２につぶした焼き芋を混ぜて型に入れ半日ほど冷やし固める。切り分けてどうぞ。
コツ・ポイント
焼き芋が冷たい時はお水小さじ1くらいを入れてラップをし、レンジで温めてからつぶすとやりやすいです。
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