ビスコッティ☆管理栄養士のおやつ☆
sakiti @cook_40070047
糖分、脂質控えめのお菓子です。ナッツやグラノーラで食物繊維もとれるのでおやつにぴったり(^^)飲み物と一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ダイエットをしたい方にもおすすめできるレシピを考えています♪
ビスコッティ☆管理栄養士のおやつ☆
糖分、脂質控えめのお菓子です。ナッツやグラノーラで食物繊維もとれるのでおやつにぴったり(^^)飲み物と一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ダイエットをしたい方にもおすすめできるレシピを考えています♪
作り方
- 1
ナッツとチョコはきざんでおく。オーブンを170度に予熱する。
- 2
A の材料を合わせてふるっておく。
- 3
Bの材料を泡立て器で順に混ぜ合わせていく。
- 4
Bに、Aを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。少し混ぜたら、ナッツ、グラノーラ、チョコも混ぜる。
- 5
まとまったら、クッキングシートをひいた天板にのせ、手で写真のように平たくのばす。
- 6
表面がボコボコしていたら手に水をつけてならす。
- 7
170度で20分焼く。
-
- 8
1cm弱くらいにスライスする
-
- 9
切り口を上にして160度で10分焼く。
-
- 10
ひっくりかえして、さらに10分焼き、そのままオーブン内に放置する。
コツ・ポイント
しっかりと焼いて水分を飛ばすと、カリカリ食感になります(^^)
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