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ビスコッティ-レシピのメイン写真

ビスコッティ

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

ナッツがいっぱい!紅茶と一緒にどうぞ!
ココア味にしてバレンタインにも♪
このレシピの生い立ち
手作りのビスコッテイをいただき、美味しくて感動しました。早速、作り方を教えていただいて、ナッツの他に、クランベリーやレーズンを入れたり、ココア味にしたり、いろいろ挑戦しました。その結果、ナッツが一番!

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ココア味にしてバレンタインにも♪
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mamaさん1221
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ナッツがいっぱい!紅茶と一緒にどうぞ!
ココア味にしてバレンタインにも♪
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手作りのビスコッテイをいただき、美味しくて感動しました。早速、作り方を教えていただいて、ナッツの他に、クランベリーやレーズンを入れたり、ココア味にしたり、いろいろ挑戦しました。その結果、ナッツが一番!

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手作りのビスコッテイをいただき、美味しくて感動しました。早速、作り方を教えていただいて、ナッツの他に、クランベリーやレーズンを入れたり、ココア味にしたり、いろいろ挑戦しました。その結果、ナッツが一番!

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材料

20個分
  • 卵 2個
  • 砂糖 100g
  • ナッツ 130g
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をよく混ぜる。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。

  3. 3

    ナッツを混ぜる。

  4. 4

  5. 5

    なまこ型に整えて、170度に予熱したオーブンで35分間焼く。

    • ビスコッティ作り方5写真
  6. 6

    熱いうちに1cmくらいの厚さに切る。切り口を上にして、170度のオーブンで10分焼く。

    • ビスコッティ作り方6写真

コツ・ポイント

ナッツは、アーモンド・クルミ・カシューナッツ・ピーナッツなど、何でも大丈夫です。私のお気に入りは、アーモンドとクルミとカシューナッツを混ぜたものです。

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mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675
2014/01/25 06:20に公開
美味しいお料理を紹介していきます。
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このレシピのキーワード

ビスコッティ ナッツ 卵 小麦粉

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