【簡単】塩昆布ペペロンチーノ

mm123
mm123 @cook_40044567

難しい塩加減も塩昆布でばっちり!
このレシピの生い立ち
どうして難しい塩加減を塩昆布に任せてみました!

【簡単】塩昆布ペペロンチーノ

難しい塩加減も塩昆布でばっちり!
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どうして難しい塩加減を塩昆布に任せてみました!

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材料

一人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. キャベツ 一枚
  3. ブロッコリー 適量
  4. にんにくみじん切り 1個
  5. 鷹の爪 2個
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. 塩昆布 適量
  8. パスタ 100g
  9. パスタ 大さじ1
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを湯がく。塩は多めに大さじ1(水1㍑)。湯がく時間は表示より、1分短めで

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を、入れて弱火じっくり炒める

  3. 3

    香りがでてきたら、パスタのゆで汁大さじ4を加える。お野菜をいれて、炒める

  4. 4

    野菜にくたっとなったら、塩昆布を加える。

  5. 5

    ゆで上がったパスタを、フライパンに加えて、塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

野菜はお家にあるもの何でも!

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mm123
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1,2,3、で、簡単に作れちゃう料理をご紹介したいと思います!!たまにはおもてなし料理もご紹介いたしますので、お楽しみに♪分量はあくまでも「私好み」です。なので、1度作ってみて、ん?と思った方!その料理をやめるのではなく、ぜひ再チャレンジして、自分の味にアレンジしてください♪
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