簡単♪中華風カルパッチョ(´ω`ノノ゙✧

とっとキッチン
とっとキッチン @cook_40194550

ごま油の香りが食欲をそそる中華風カルパッチョ!!
お刺身をいつもと違った味で食べたい時!おつまみの一品としても!
このレシピの生い立ち
いつものカルパッチョ(洋風)とは一風変わったカルパッチョが食べたくて♪

簡単♪中華風カルパッチョ(´ω`ノノ゙✧

ごま油の香りが食欲をそそる中華風カルパッチョ!!
お刺身をいつもと違った味で食べたい時!おつまみの一品としても!
このレシピの生い立ち
いつものカルパッチョ(洋風)とは一風変わったカルパッチョが食べたくて♪

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材料

4人分
  1. お刺身 今回はかんぱち!
  2. ベビーリーフきゅうり 適量
  3. ごま 小さじ2
  4. 二つまみ
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 小さじ2
  7. 小さじ1
  8. 鶏ガラ粉(しゃんたん) 小さじ1
  9. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ねぎを適量小口切り!

  2. 2

    その他の液体、粉をすべて混ぜてレンジでチン!
    温まったら軽く混ぜて冷蔵庫で冷やし、食べる時にかけるだけ!

コツ・ポイント

ごま油は入れすぎない!

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食べるのも作るのも大好きです。自分磨きのように料理の腕も磨きたいです(´▽`*)
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