イトヨリ淡煮 うおいち @uoichi 淡煮は薄味で炊くので、イトヨリの色合いや繊細な味を活かすのに適した煮物です。このレシピの生い立ち今回は片栗でとろみをつけて、あんかけ風に仕上げました。 もっと読む 淡煮は薄味で炊くので、イトヨリの色合いや繊細な味を活かすのに適した煮物です。このレシピの生い立ち今回は片栗でとろみをつけて、あんかけ風に仕上げました。 もっと読む イトヨリ淡煮 うおいち @uoichi 淡煮は薄味で炊くので、イトヨリの色合いや繊細な味を活かすのに適した煮物です。このレシピの生い立ち今回は片栗でとろみをつけて、あんかけ風に仕上げました。 もっと読む 淡煮は薄味で炊くので、イトヨリの色合いや繊細な味を活かすのに適した煮物です。このレシピの生い立ち今回は片栗でとろみをつけて、あんかけ風に仕上げました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 イトヨリ切り身 2切れ（160ｇ） 塩 少々 人参 30ｇ しめじ 30ｇ 水溶き片栗粉 適量 水 300ml 昆布 10×10ｃｍ 薄口しょうゆ 大さじ1・1/2 酒 大さじ1・1/2 みりん 大さじ1・1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切身にかるく塩を振って２０分おき、熱湯をかけて霜降りにする。 2 ニンジンは３ｃｍの短冊切り、シメジは株を分け、三つ葉は３ｃｍに切る。 3 鍋に切身とニンジン、シメジ、煮汁の材料を入れて火にかけ、５分くらい煮る。 4 材料に火が通ったら切身のみを器に移し、煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけてから三つ葉を加え、切身にかければでき上がり。 コツ・ポイント 片栗粉の量はお好みで調整してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19803152 コピーしました！ うおいち @uoichi 2018/12/14 23:51に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です！ぜひ見てくださいね！https://www.uoichi.co.jp/ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ お野菜たっぷりキーマカレー シンプルで美味い！そら豆の塩茹で 一度で二度美味しい♪お楽しみ冷奴 パクチーとしらすのエスニックサラダ ひじき煮リメイク♫お好み風ポテトチヂミ ネギ塩蒸し鶏、簡単で美味しい! レンジで簡単☆マグカップでプルん茶碗蒸し 野菜たっぷり鰤しゃぶ ＊鶏もも肉のやわらか味噌漬け焼き＊ 簡単♪牛すね肉のやわらか煮（圧力鍋不要） Mom’s Famous Bean Dip Mexican Wedding Balls Low Country Boil (with a Cajun flair!) Lemon meringue pie #america Beef Onion Soup なめこと鶏ひき肉のカレーにゃ〜めん 手ぬきなのに美味しいホワイトソース♪ カンタン★レンコンのひき肉あん炒め ホロホロ手羽中サムゲタン風 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19803152
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