栗ごはん

ちゃぎー's cooksnap of when they made 栗ごはん.
ぽたる
ぽたる @cook_40041789

炊飯器で簡単に季節の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
栗ごはんを簡単に作りたくて。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 炊き込み用栗 1袋
  3. にんじん(千切りしたもの) 少々
  4. 水 2合分
  5. 酒 大さじ1
  6. 塩 少々
  7. 薄口しょうゆ 小さじ1/2
  8. みりん 少々

作り方

  1. 1

    といだお米と２合分のお水を入れます。

  2. 2

    酒、塩、薄口醤油、みりんを入れて混ぜます。

  3. 3

    栗、にんじんを入れて、炊飯器で炊きます。

コツ・ポイント

栗は、栗ごはん用に真空パックされたものを使ったので剥く手間も省けて簡単でした。

生の栗でもお試しください。

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ぽたる
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