豆乳おからこんにゃくの甘辛煮
rnaga99 @cook_40043207
、「おから、豆乳、蒟蒻芋粉」を使って作った練り物の「豆腐おからこんにゃく」を使ったひと品です
このレシピの生い立ち
豆乳おからこんにゃくは、南九州市川辺町の梅木商店が製造販売している商品です。この練り物のの食感はまさにこんにゃくですね
豆乳おからこんにゃくの甘辛煮
、「おから、豆乳、蒟蒻芋粉」を使って作った練り物の「豆腐おからこんにゃく」を使ったひと品です
このレシピの生い立ち
豆乳おからこんにゃくは、南九州市川辺町の梅木商店が製造販売している商品です。この練り物のの食感はまさにこんにゃくですね
作り方
- 1
豆乳おからこんにゃくを5ｍｍ幅にスライス
- 2
椎茸もスライス
- 3
醤油、みりん、ワインを適量混ぜて鍋で熱し、豆乳おからこんにゃく、椎茸を加えて煮込む
- 4
七味を加えて出来上がり
コツ・ポイント
醤油とみりんのバランスに注意
甘過ぎても辛すぎても・・・困りますので
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