作り方
- 1
こんにゃく←下茹で5分しておく
(四角いこんにゃくならスプーンでちぎってから下茹でする) - 2
鍋(中火)に ごま油 鷹の爪 こんにゃくを入れ炒める
- 3
酒 みりん きび砂糖 しょうゆを入れだいたい水分がなくなるまで炒める
- 4
最後に 七味 かつお節を入れ混ぜ合わせたら完成
コツ・ポイント
辛さが苦手の人は鷹の爪なしに(*´∀｀*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20675001
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(四角いこんにゃくならスプーンでちぎってから下茹でする)
鍋(中火)に ごま油 鷹の爪 こんにゃくを入れ炒める
酒 みりん きび砂糖 しょうゆを入れだいたい水分がなくなるまで炒める
最後に 七味 かつお節を入れ混ぜ合わせたら完成
辛さが苦手の人は鷹の爪なしに(*´∀｀*)
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