アプリでひらく作り方
- 1
白菜･椎茸･豆腐は食べやすい大きさに切ります｡
- 2
豆腐はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで包んでﾚﾝｼﾞで温めて水切りする
- 3
余った牛肉と玉ﾈｷﾞがある場合は1と水切りした豆腐を加えて火にかける｡
- 4
白菜がしんなりしたら出来上がり
- 5
※野菜と豆腐の水分が出るのでﾂﾕを足しました｡
- 6
※牛肉を追加する場合は野菜の前に入れて火が通るまで弱めの中火にしてください｡
コツ・ポイント
ツユが足りない場合は（水：大５、醤油：大２、酒・みりん：各大１、顆粒だし：小１）を加えてください
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