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簡単☆白だしコーンわかめご飯(無水鍋使用
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簡単☆白だしコーンわかめご飯(無水鍋使用-レシピのメイン写真

簡単☆白だしコーンわかめご飯(無水鍋使用

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

コーンの甘さと、わかめの塩加減がいい感じ。大人から子供まで好きな味。
このレシピの生い立ち
和風にしたかったので、バターでなく白だしにしてみてバッチリでした。

コーンの甘さと、わかめの塩加減がいい感じ。大人から子供まで好きな味。
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和風にしたかったので、バターでなく白だしにしてみてバッチリでした。

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簡単☆白だしコーンわかめご飯(無水鍋使用

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SAYURI1024 @cook_40055240

コーンの甘さと、わかめの塩加減がいい感じ。大人から子供まで好きな味。
このレシピの生い立ち
和風にしたかったので、バターでなく白だしにしてみてバッチリでした。

コーンの甘さと、わかめの塩加減がいい感じ。大人から子供まで好きな味。
このレシピの生い立ち
和風にしたかったので、バターでなく白だしにしてみてバッチリでした。

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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 浄水 米同量
  3. コーン缶 1缶
  4. わかめ(ふりかけタイプ) 大2
  5. 白だし 大2
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作り方

  1. 1

    米を浄水で洗い、コーンと白だしを入れ炊飯モード(IR)スタート

    • 簡単☆白だしコーンわかめご飯(無水鍋使用作り方1写真
  2. 2

    炊き上がったら蒸らしに2〜3分放置した後にわかめを入れて混ぜる。

    • 簡単☆白だしコーンわかめご飯(無水鍋使用作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせたら出来上がり

    • 簡単☆白だしコーンわかめご飯(無水鍋使用作り方3写真
  4. 4

    今回使用したオーガニック調味料。

    • 簡単☆白だしコーンわかめご飯(無水鍋使用作り方4写真

コツ・ポイント

無水鍋で炊くとコーンの甘味も増します

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SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240
2017/10/07 17:27に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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