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厚焼きたまごサンドイッチ★オーロラソース
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厚焼きたまごサンドイッチ★オーロラソース-レシピのメイン写真

厚焼きたまごサンドイッチ★オーロラソース

orange365
orange365 @cook_40103047

すぐ出来る！絶品関西風たまごサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
京都珈琲屋さんで食べたサンドイッチを再現したくて作りました。

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京都珈琲屋さんで食べたサンドイッチを再現したくて作りました。

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厚焼きたまごサンドイッチ★オーロラソース

orange365
orange365 @cook_40103047

すぐ出来る！絶品関西風たまごサンドイッチです。
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京都珈琲屋さんで食べたサンドイッチを再現したくて作りました。

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材料

4人分(写真で2名分)
  • 食パン 4枚
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • サラダ油 適量
  • 卵液
  • 卵 3個
  • 牛乳 大さじ1〜
  • マヨネーズ 小さじ2〜
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油(少し多め)を引く。

  2. 2

    ①スクランブルエッグを作ってはじに寄せる

    ②(厚焼き卵作りと同様)
    空いた所に油を流し卵液を流し込んで畳む。

  3. 3

    挟む食パン両面にケチャップ&マヨネーズをかけておく。

    出来た厚焼き卵をのせて、挟んでカット★

    • 厚焼きたまごサンドイッチ★オーロラソース作り方3写真

コツ・ポイント

※ふんわり仕上げる為、パンは押しつぶさないで下さい！
※卵液は目分量なので、計らなくても大丈夫★

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orange365
orange365 @cook_40103047
2016/04/04 00:55に公開

このレシピのキーワード

厚焼き玉子 サンドイッチ 牛乳 卵 食パン ケチャップ

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