簡単アップルソース 離乳食にも◎
yumeko530 @cook_40265075
パンケーキやマフィンに入れて自然な甘みで離乳食にオススメです！大人用ではお好みで砂糖やメイプルシロップを入れても◎
このレシピの生い立ち
息子の離乳食でスイーツ系を手作りしたくて始めました。自然なフルーツの甘みで、砂糖は使いたくなかったので。デザートとして離乳食初期ならそのままでもあげれます
簡単アップルソース 離乳食にも◎
パンケーキやマフィンに入れて自然な甘みで離乳食にオススメです！大人用ではお好みで砂糖やメイプルシロップを入れても◎
このレシピの生い立ち
息子の離乳食でスイーツ系を手作りしたくて始めました。自然なフルーツの甘みで、砂糖は使いたくなかったので。デザートとして離乳食初期ならそのままでもあげれます
作り方
- 1
今回はS〜Mサイズのリンゴ8個使いました。
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- 2
皮を剥いて芯をとり1/8に切ります。皮むき器を使うと早いです。オーガニックのリンゴの場合は、芯だけ取ります
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- 3
カップで測り、1カップのリンゴに対し、1/2カップの水を入れます。
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- 4
1カップのリンゴに対し、大さじ1のレモン汁を入れます。変色を防ぎます。
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- 5
沸騰して少しすると、ひたひたになってくるので そこから30分ほど煮詰めます
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- 6
リンゴがほろほろ崩れるくらいになると火を止め冷ましてください
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- 7
冷めたら、フードプロセッサーやミキサーなどにかけて出来上がりです
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- 8
保存しやすい容器に入れて、冷蔵庫、冷凍庫で保管してください
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コツ・ポイント
リンゴによってはすごく甘くなるので砂糖を入れる場合は味見してから調節してください。
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砂糖不使用！リンゴと水だけで作る、甘いリンゴ煮です。冷凍保存可能なので離乳食にも♡大人はお好みでシナモンをかけてみても♡
▼ちび汰▼ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805650
