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☆かぶの明太バター炒め☆
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☆かぶの明太バター炒め☆-レシピのメイン写真

☆かぶの明太バター炒め☆

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

皮ごとコロコロに切ったかぶをバターでさっと炒めて明太子をまぶした簡単メニュー♪後引く美味しさです♡
このレシピの生い立ち
おいしそうなかぶを買ってきたので、新しい食べ方を考えてみました。写真はレシピの分量の倍くらいの量なのであしからず(笑)シンプルなのですが家族に大好評で、次の日も余ったのを温めなおしてたべていました^^ごはんにも合いますが、そのままでも。

皮ごとコロコロに切ったかぶをバターでさっと炒めて明太子をまぶした簡単メニュー♪後引く美味しさです♡
このレシピの生い立ち
おいしそうなかぶを買ってきたので、新しい食べ方を考えてみました。写真はレシピの分量の倍くらいの量なのであしからず(笑)シンプルなのですが家族に大好評で、次の日も余ったのを温めなおしてたべていました^^ごはんにも合いますが、そのままでも。

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☆かぶの明太バター炒め☆

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

皮ごとコロコロに切ったかぶをバターでさっと炒めて明太子をまぶした簡単メニュー♪後引く美味しさです♡
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おいしそうなかぶを買ってきたので、新しい食べ方を考えてみました。写真はレシピの分量の倍くらいの量なのであしからず(笑)シンプルなのですが家族に大好評で、次の日も余ったのを温めなおしてたべていました^^ごはんにも合いますが、そのままでも。

皮ごとコロコロに切ったかぶをバターでさっと炒めて明太子をまぶした簡単メニュー♪後引く美味しさです♡
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おいしそうなかぶを買ってきたので、新しい食べ方を考えてみました。写真はレシピの分量の倍くらいの量なのであしからず(笑)シンプルなのですが家族に大好評で、次の日も余ったのを温めなおしてたべていました^^ごはんにも合いますが、そのままでも。

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材料

4人分
  • かぶ 300~400g
  • かぶの葉(ついていれば) ついている分
  • 明太子(バラ) 50g
  • バター 20g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぶはきれいに洗い、皮ごと角切りにする。葉がついていたらきれいに洗い3~4cmに切る。

    • ☆かぶの明太バター炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて火にかけ、かぶを炒める。(多少焼き色がつくくらいまで)

    • ☆かぶの明太バター炒め☆作り方2写真
  3. 3

    明太子を入れて全体にからめるように炒め合わせ、最後にかぶの葉をくわえてさっといためる。味をみて足りなければ塩を加える。

    • ☆かぶの明太バター炒め☆作り方3写真

コツ・ポイント

明太子の他に普通のたらこでも。塩加減はお好みで調整してください。葉がついていなければ、青じそなどを加えると彩りも良く風味も増します。

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tricotraye
tricotraye @cook_40053261
2019/03/06 02:03に公開
自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています^^つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております!レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます!この場を借りて感謝申し上げます♬
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ かぶの葉 バター 明太子

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