ダイエットに！簡単とうふステーキ♪

なっちゃｎ・ｖ・
なっちゃｎ・ｖ・ @cook_40114478

豆腐なので低カロリーだし、ソースの味がしっかりしているので、豆腐でも満足できる一品です！
ダイエットにおすすめです♪

このレシピの生い立ち
ダイエットでも、満足できる食べ物を求めた結果出来た一品です。
豆腐に片栗粉をまぶすことで、崩れるのをふせぎ、満腹感もますように工夫しました♪

ダイエットに！簡単とうふステーキ♪

モモクマ太郎's cooksnap of when they made ダイエットに！簡単とうふステーキ♪.
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豆腐なので低カロリーだし、ソースの味がしっかりしているので、豆腐でも満足できる一品です！
ダイエットにおすすめです♪

このレシピの生い立ち
ダイエットでも、満足できる食べ物を求めた結果出来た一品です。
豆腐に片栗粉をまぶすことで、崩れるのをふせぎ、満腹感もますように工夫しました♪
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材料

4人分
  1. とうふ 1丁
  2. 片栗粉 たくさん
  3. ▲ソース
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酢 小さじ1
  7. 味の素 小さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. チューブショウガ お好みで

作り方

  1. 1

    まず、水分を飛ばすためにとうふをキッチンペーパーで包み、レンジで3分チンします。

  2. 2

    チンできたら、4等分に切って片栗粉をまぶし油をしいて温めたフライパンで焼いていきます。

  3. 3

    焼いている間にソースを作ります。
    ソースの材料を耐熱の器に入れ、よく混ぜたらレンジで30秒チンします。

  4. 4

    焼けた豆腐にソースをかけたら完成です☆

コツ・ポイント

豆腐を焼くときは、ひっくり返すときに豆腐が崩れやすいので、焦げ目ができるくらいまでよく焼いてからひっくり返すのがコツです♪
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