チョリソでピリリ！ガーリックバターピラフ
citron0x0 @cook_40211744
チョリソとガーリックが決め手のバターピラフですが、普通のソーセージでも。
このレシピの生い立ち
チョリソの味を活かしたピラフが作りたくて試してみたら、予想以上に（我ながら）美味しく出来ました(*´ω`*)
チョリソでピリリ！ガーリックバターピラフ
チョリソとガーリックが決め手のバターピラフですが、普通のソーセージでも。
このレシピの生い立ち
チョリソの味を活かしたピラフが作りたくて試してみたら、予想以上に（我ながら）美味しく出来ました(*´ω`*)
作り方
- 1
タマネギをみじん切りに、チョリソ（又はソーセージは薄く、エリンギも薄く一口大にそれぞれ切る。
- 2
1で切ったものをバターで炒める。エリンギに味がつきにくいので、この時点でほんの少し塩をふっておいても良いかも。
- 3
ご飯を入れ、更に炒める。
- 4
塩、コショウ、ガーリックで味付ける。最後にさっと醤油を回し入れる（香りづけ程度）。盛りつけて完成！
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