さつまいも蒸しぱん

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なぁ＊
なぁ＊ @cook_40156409

レンジで蒸しぱん♪
さつまいもでほっこり(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
簡単な蒸しぱんを♪
ゴロゴロさつまいもとはちみつのあまさがいい感じです！

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材料

2人分
  1. さつまいも 約100g
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. たまご 1個
  4. ヨーグルト 80g
  5. サラダ油 大さじ1
  6. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い、皮をむかずに1cm角のさいのめ切りにする。耐熱容器に入れ、レンジで約2分加熱。箸が通ればOK！

  2. 2

    ボウルにたまご･ヨーグルト･サラダ油･はちみつを入れて、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    シリコンスチーマーに3とさつまいもを入れ、蓋をしないでレンジで約3分(700w)。足りないようなら様子を見て加熱する。

  5. 5

    ケーキクーラーで粗熱をとって完成！

コツ・ポイント

ヨーグルトを使ってふんわり！
あまさひかえめです。
さつまいもをいれなければプレーンな蒸しぱんになります。

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なぁ＊
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