●下準備●
牛ステーキ肉は冷蔵庫から出して室温に戻しておき、塩、こしょうをふる。

大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を入れる。　
万能ねぎは小口切りにする。

●作り方●
ＣＯ・ＯＰスパゲッティを表示時間に従って茹でる。

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。

強火で牛ステーキ肉を両面に軽く焦げ目がつく程度にさっと焼き、取り出して1.5センチ角に切る。

フライパンにAを加え、中火でフライパンをふりながら半量になるまで煮詰める。

次に湯を切った[3]と[5]を加え、全体を絡める。

[7]を皿に盛り、大根おろしをのせ、万能ねぎを散らす。