焼きそら豆 さやのまま、焼くだけ!

B型☆チョ~シ人
B型☆チョ~シ人 @cook_40115885

そら豆は、豆。
だから[植物性タンパク質]が豊富です!
飲むときのつまみに、
カラダに良いモノを食べましょう~!

このレシピの生い立ち
ゆでるのは面倒で。
焼くのは(さやから出したりシワシワになったり)がなくて、しかも茹でたようにホクホク。
手間いらずで、つまみに最適。
僕は飲み始めてから焼き始めます!
おいしいのでレシピというほどではありませんが(汗) アップを。

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材料

4人分
  1. そら豆 12~15本

作り方

  1. 1

    そら豆は生のままで。

  2. 2

    さやの所に包丁で
    切り込みを1センチほど入れます。
    (1か所でOK)

  3. 3

    魚焼き用のグリルで
    15分ほど焼くだけ!

  4. 4

    15分後には
    焼上がり、
    出来上がり。

    画像左のそら豆ぐらいに焦げ焦げで構いません。

  5. 5

    (おまけ)

    あわせて氷をたくさん保存する方法もこちらでご紹介。

    レシピID : 17992921

コツ・ポイント

*1か所切り込みを入れることで焼いているときにさやが爆発しません。
*さやは真っ黒に焼けて焦げてもOKです!
*中のふかふかな白いふとんみたいなのが豆を適度に蒸してくれます。
*さやから出した豆は剥かないで食べます。
ビールやワインに!

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レシピ作者

B型☆チョ~シ人
B型☆チョ~シ人 @cook_40115885
に公開
幸せは、食べた数だけ食べた分だけ。特技はオフの日に作る「なんちゃって料理」そのテーマは “一見豪華“ !?  うまい店  うまいもの  うまい酒  に、家族や楽しい仲間たち。それは人生がよりHappyになる重要な要素だと思ってます。好きなこと「だけ」極めるB型チョ~シ人。(非・調理人)さ~て今日は何を食べようか? 作ろうか?こんな僕を、どうぞよろしく。
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