マッテローヨッ 焼きマテガイ
ぶれどらん @cook_40101972
マテガイ掘りをしたので、適当にオーブントースターで焼き貝にしました
このレシピの生い立ち
マテガイ掘りをして
食べるのが待ちきれなくて即、焼きました
アプリでひらく作り方
- 1
取立てのマテガイの砂をぬく
今回は適当に2時間くらい海水で -
- 2
オーブントースターで200℃で10分もすれば口がひらきます
- 3
焼き汁がこぼれないようにいただきましょう
-
コツ・ポイント
適当です
オーブントースターだと上のからが開くので汁がこぼれません
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