ニンニク醤油サラダハンバーグ
マカダミアん @cook_40242979
ニンニク醤油が食欲をそそります。肉も野菜ももりもり食べれてスタミナ満点！フライパン1つで完成。
このレシピの生い立ち
野菜もたくさん食べれる絶品ニンニク醤油ソースです。トマトを細かく切ってのせても美味しいです。極力洗いものを減らしてフライパン1つでできちゃいます
ニンニク醤油サラダハンバーグ
ニンニク醤油が食欲をそそります。肉も野菜ももりもり食べれてスタミナ満点！フライパン1つで完成。
このレシピの生い立ち
野菜もたくさん食べれる絶品ニンニク醤油ソースです。トマトを細かく切ってのせても美味しいです。極力洗いものを減らしてフライパン1つでできちゃいます
アプリでひらく作り方
- 1
袋に合挽き肉をいれ塩コショウし揉む
玉ねぎみじん切りを生のまま入れる -
- 2
パン粉と卵を加えてさらに混ぜるよう袋の上から揉む
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- 3
平らにし袋の上から何等分かにわける
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- 4
空気を抜くように丸く成形し、フライパンに油はひかず、強火で焼いていく。
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- 5
両目強火で焼き色をつけ、肉汁をとじこめる。弱火にし蓋をし８分程焼き中まで火をとおす
-
- 6
焼けたら別皿にレタスを敷きその上にハンバーグをのせていく。フライパンはそのままで、ニンニクを入れ、玉ねぎを炒める
-
- 7
炒めたらお醤油、みりんを入れ、煮立たせたら火をきり、ハンバーグの上に回しかけ完成
-
- 8
-
コツ・ポイント
袋でハンバーグのタネを作るので、洗いものも出ません。ハンバーグの成形もビニール手袋をしますので手が汚れないです。
つくれぽ
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