リンゴ on リンゴ
羊の台所 @cook_40247929
電子レンジとフライパンで作る、かわいいリンゴが乗った焼きリンゴです
バニラアイスを乗せるので、お砂糖は不要です
このレシピの生い立ち
簡単な焼きりんごを作りたいと思い、火が通り易くなる様に半分に切りました。また盛り付けた時に安定する様に少しカットしたところ、そのカットした皮の部分が小さな林檎に見えたので、飾りにしようと考えました。
リンゴ on リンゴ
電子レンジとフライパンで作る、かわいいリンゴが乗った焼きリンゴです
バニラアイスを乗せるので、お砂糖は不要です
このレシピの生い立ち
簡単な焼きりんごを作りたいと思い、火が通り易くなる様に半分に切りました。また盛り付けた時に安定する様に少しカットしたところ、そのカットした皮の部分が小さな林檎に見えたので、飾りにしようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは縦半分に切り、芯をスプーンで丸く抜きます
盛り付け時に安定させる為に、皮側を少しカットします -
- 2
①の皮側の部分をリンゴの形に整え、薄い塩水に入れ変色を防ぎます
楊枝で穴を開けミントなど(今回はセージの葉)を刺します -
- 3
弱火のフライパンにバターを入れ、①を返しながら焼きます
(好みの色、柔らかさになるまで様子を見ながらゆっくり焼きます) -
- 4
焼けたリンゴをシリアルを敷いたお皿に乗せ、くぼみにバニラアイスを入れます。シナモンを振り②のリンゴを飾って出来上がり！
-
- 5
温かいうちでも、冷やしてからでもどちらも美味しいです！
バニラアイスを絡めて、シリアルの食感とともに味わいます。
コツ・ポイント
林檎をレンジでチンしている間にリンゴの飾りを作ります。
温かいうちに食べる場合、アイスが直ぐに溶けてくるので、先にお茶やコーヒーの段取りをし、テーブルセッティングしておきます。
つくれぽ
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