切り干し大根の煮物｡

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よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

栄養たっぷりの切り干し大根､椎茸､シーチキン､切り干し大根｡家に有りそうな物で作りました｡(^o^)
このレシピの生い立ち
切り干し大根､安かったから｡

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材料

  1. 切り干し大根乾物 一つ
  2. 椎茸乾物 二枚
  3. シーチキン ３連の一つ
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. 醤油 大さじ4
  7. 水 ちょっとだけ

作り方

  1. 1

    切り干し大根、椎茸もどす｡裏の説明に従う｡大体15分ぐらいかなぁ？

  2. 2

    フライパンに油を引き､シーチキンの油でもOK､椎茸､切り干し大根を絞って入れ､炒める｡簡単でOK

  3. 3

    水を入れ、暫く弱火でグツグツさせる｡味醂､酒､醤油を入れ、暫く軽く混ぜる｡

  4. 4

    最後に､シーチキンを入れる。

コツ・ポイント

フライパンで軽く炒めて､グツグツさせるだけ｡簡単です。

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レシピ作者

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683
に公開
いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。
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