エノキは長さを半分に切って、ほぐしておく。オクラは輪切りに、そのほかの野菜があれば食べやすく切る。

鍋に水とオクラ以外の野菜を入れ火にかける。

②が沸騰してきたら火を弱めて、ラーメン付属の粉末スープとオクラを加えて火を通す。

麺は別鍋で表示時間通りに茹で、ざる等で湯を切っておく。

③を温めて、ラーメン付属のスパイスを加えて火を止める。（写真は沸騰しすぎです(^◇^;)

④の麺を器に盛り、⑤のスープを注いで、仕上げにごま油をかける。