少なくなったキムチのカサ増し
TOKYOmii＋ @cook_40195245
キムチの残りが少なくなったらカサ増しして料理に使いましょう！汁までしっかり使ってもったいないなんて言わせません！
このレシピの生い立ち
キムチ炒めを作りたかったのですがキムチの残りが少なかったのでカサ増しして翌日つかいました！
少なくなったキムチのカサ増し
キムチの残りが少なくなったらカサ増しして料理に使いましょう！汁までしっかり使ってもったいないなんて言わせません！
このレシピの生い立ち
キムチ炒めを作りたかったのですがキムチの残りが少なかったのでカサ増しして翌日つかいました！
作り方
- 1
洗った白菜をざく切りにして塩もみする
- 2
豆板醤、生姜、ニンニク、焼肉のたれを混ぜて白菜と和える
- 3
残っているキムチに❷をいれてしっかり和える
- 4
タッパに入れて1-2日置くと味が馴染んでキムチのカサ増し完成
コツ・ポイント
白菜を塩もみすること、味が馴染みやすい
染み込み具合は味見しながら様子見て下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19810210
