本物フランスのガレット生地

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

フランス本場の味!
このレシピの生い立ち
フランス語の先生がフランス語で教えてくれたオススメの配合を日本語に訳してみました。勉強も出来たし、美味しいし!

本物フランスのガレット生地

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フランス語の先生がフランス語で教えてくれたオススメの配合を日本語に訳してみました。勉強も出来たし、美味しいし!

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材料

  1. 蕎麦 250g
  2. 2個
  3. ひとつまみ
  4. 冷水 500cc
  5. 溶かしバター 40g

作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れてよく混ざったら水、塩を加え泡立て器で混ぜ合わせる。バターをレンジで溶かしておく。

  2. 2

    蕎麦粉を入れてよく混ぜる。よく混ざったら、溶かしバターを入れて混ぜ合わせる。サラサラ滑らか生地です!

  3. 3

    フライパンに油をひいてクレープみたいに焼いてね。冷めたら小分けにして冷凍もできまーす。

  4. 4

    トッピングはお好きなものを!生ハムと野菜です。

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イシス女神
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たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
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