作り方
- 1
テフロン加工のフライパンに餃子の皮を少しづつ重ねながら並べます。
- 2
オリーブオイルを周りからかけて、弱火でやきます。
- 3
焼き目がついたら裏返します。
- 4
皮の上にジャコ、溶けるチーズ、刻んだ青ネギをのせてチーズが溶けるまでフタをします。
- 5
お好みで、マヨネーズや胡椒をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありませんが、弱火で焼いた方が良いと思います。
餃子の皮は今回は10枚でした。
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