5分で副菜!大根の葉とツナの炒め物♥︎

ハッピーボーイママ
ハッピーボーイママ @cook_40095520

2014/09/26*話題入り*
野菜嫌いの息子もぺろり◎ツナと相性抜群♡もう1品欲しい時や大根葉の調理に困った時に♪

このレシピの生い立ち
大根の葉がいっぱいついた大根を買ったので、いつもの大根の葉のしょうゆ炒めを子供の好きなツナ缶と一緒にアレンジしました(^^)

5分で副菜!大根の葉とツナの炒め物♥︎

2014/09/26*話題入り*
野菜嫌いの息子もぺろり◎ツナと相性抜群♡もう1品欲しい時や大根葉の調理に困った時に♪

このレシピの生い立ち
大根の葉がいっぱいついた大根を買ったので、いつもの大根の葉のしょうゆ炒めを子供の好きなツナ缶と一緒にアレンジしました(^^)

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材料

2〜4人分
  1. 大根の葉 1束
  2. ツナ缶(水煮) 1缶
  3. 調味料
  4. ごま 小さじ1程度
  5. ひとつまみ
  6. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉を切ります。
    茎は約2cm、葉のあたりは約1cmに(^^)

  2. 2

    フライパンでごま油を熱します。
    ここからずっと強火で!

  3. 3

    大根の葉を入れて塩をふります。
    葉が少ししなっとするまで、ささっと炒めます!手早く30〜40秒くらい!

  4. 4

    ツナ缶を水分ごといれて、さっと炒めます!全体を混ぜる位でちょうどいい♪
    最後にしょうゆを香りづけ程度に回し入れて混ぜる!

  5. 5

    盛り付けて完成〜(*^^*)
    炒め始めてからほぼ2分ほど!

  6. 6

    2014/06/05
    ツナ缶のカテゴリに掲載されました!
    皆様のおかげです(*^^*)ありがとうございます♡

  7. 7

    2014/06/08
    だいこん葉の人気検索ランキングでとっ10入りしました(≧∇≦)みなさまありがとうございます!感謝♡

  8. 8

    2014/09/26
    つくレポ10人!話題入り致しました!
    皆様のおかげです♡感謝感激〜♡これからも宜しくお願いします!

コツ・ポイント

とにかく強火で炒めること!ささっと炒めること!
水分が出てべちゃっとしないコツです(*^^*)
味付けはほとんどツナ缶におまかせ♡笑

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ハッピーボーイママ
に公開
フルタイム会社員でシングルマザー!忙しくても小学生の息子とのご飯タイムは宝物♡だからこそ、時間がなくても美味しいご飯を作りたい!その思いからレシピがうまれています。忙しくっても、料理が苦手な人でも、簡単!時短・簡単・美味が私の基本です。レポくださる皆様ありがとうございます!育児も家事も仕事も忙しくなり、コメ返せませんが、しっかり読んでいます!レポ掲載が遅れて申し訳ないですが、レシピ活用歓迎です!
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