余った鰹のたたきで♪鰹のバター炒め
はらぺこまんぷくさん @cook_40095432
余った鰹のたたきのアレンジレシピです
このレシピの生い立ち
鰹のたたきが安かったものの、一人暮らしには多すぎる量。
ナマモノなので、火を通して保存したかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
鰹のたたきが安かったので、前日の晩ごはんに食べました！付け合わせは玉ねぎスライスとトマトでした！
-
- 2
フライパンにバターを熱し、しめじを炒める
- 3
玉ねぎを加え、さらに炒める
- 4
しめじと玉ねぎがしんなりしたら、フライパンの真ん中を空け、鰹のたたきを入れる
- 5
鰹のたたきを両面焼き、トマトを加える
- 6
余った鰹のたたきのたれ(ない場合はポン酢)を入れ、軽く炒める
コツ・ポイント
特にありません！
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