めかじきと厚揚げのガーリックバター

あらんこ @cook_40085018
淡白なめかじきを厚揚げとガーリックバターでガッツリおかずに。
このレシピの生い立ち
魚料理を出すと主人のテンションが下がるので、好みの味付けにすれば、少しは喜んで食べてくれるかなー?と思い作りました。
作り方
- 1
めかじきと厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを入れ少し炒める。
- 3
2にめかじき・厚揚げを入れ、表面に焼き色を付ける。
- 4
3に◎の調味料を入れめかじきに火が通るまで焼く。
- 5
最後に塩コショウで味を調え、ネギを散らせば完成。
- 6
お好みで炒めたもやしやキャベツと一緒にどうぞ。
コツ・ポイント
簡単料理なので特にないです。
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