セロリとニンジンのピクルス

Jessica0u0
Jessica0u0 @cook_40094967

簡単漬けるだけ♪
このレシピの生い立ち
ピクルスが食べたくなったので作りました

セロリとニンジンのピクルス

簡単漬けるだけ♪
このレシピの生い立ち
ピクルスが食べたくなったので作りました

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材料

1瓶分
  1. セロリ 1本
  2. ニンジン 1本
  3. ニンニク 1片
  4. トウキビ 大さじ6
  5. 小さじ2
  6. 鷹の爪 1
  7. ローリエ 2枚
  8. 粒白胡椒 10粒
  9. 黒粒胡椒 5粒
  10. 乾燥タイム ひとつまみ
  11. 白ワインビネガー 300cc

作り方

  1. 1

    セロリとニンジンの皮をピーラーして
    食べやすい大きさに切る
    切った物を瓶に入れる

  2. 2

    調味料を全て入れ、蓋をしてから混ざるように振る。
    冷蔵庫で数日漬けて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好きな野菜を入れて見てください♪
隙間があいてからプチトマトも入れてみようかと思います♪

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