茹で鶏と温玉のサラダ
野菜村ドレッシング @cook_40064175
とろ～っとした温泉卵とコクのある味噌ドレッシングを絡めていただく、ボリュームのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
味噌と相性が良い、卵を使ったボリュームのあるサラダを考えました。
茹で鶏と温玉のサラダ
とろ～っとした温泉卵とコクのある味噌ドレッシングを絡めていただく、ボリュームのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
味噌と相性が良い、卵を使ったボリュームのあるサラダを考えました。
作り方
- 1
鍋に鶏肉がかぶる程度の水と●の材料を入れて沸騰させる。
鶏肉を入れて再沸騰させ弱火で５分煮る。火を止めそのまま冷ます。 - 2
レタスは一口大にちぎり、きゅうりは千切りに。
ブロッコリーは小房に切り分けてからレンジで加熱しておく。 - 3
皿に野菜を敷き、食べ易くほぐした鶏肉と温泉卵を盛り付ける。
カットしたプチトマトを添える。 - 4
【野菜村ドレッシング・たれにも使えるコク味噌】をかけていただく。
鶏肉の茹で汁はスープにどうぞ。
- 5
使用したドレッシングはこちら。
【野菜村ドレッシング・たれにも使えるコク味噌】
とろ～っとした温泉卵とよく合います。 -
コツ・ポイント
赤だしのコクとごま油の香ばしさが食欲をそそる、お子様にも食べやすい甘口のドレッシングです。
通販でもお買い求めいただけます。
野菜村ドレッシングで検索☆
似たレシピ
-
-
しっとり茹で鶏の薬味たっぷり和風サラダ。 しっとり茹で鶏の薬味たっぷり和風サラダ。
野菜の切り方をちょっぴり工夫して食感も風味も良い夏サラダ。茹で鶏も入れボリュームたっぷり☆鶏肉をしっとり仕上げるコツ有。
-
-
-
-
-
フレッシュな夏野菜＆茹で鶏のサラダ フレッシュな夏野菜＆茹で鶏のサラダ
トマト＆胡瓜＆レタスなど新鮮な夏野菜と茹で鶏のサラダです。不足しがちなビタミンを彩りおかずサラダでたっぷりと♬
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19814004
