フレッシュな夏野菜＆茹で鶏のサラダ
トマト＆胡瓜＆レタスなど新鮮な夏野菜と茹で鶏のサラダです。不足しがちなビタミンを彩りおかずサラダでたっぷりと♬
このレシピの生い立ち
モニターでのレシピUPでしたが、モニター終了に伴い食べやすくレシピを改訂してサラダにしました。(2020年7月31日 改訂)
野菜もお肉もナッツ類もたっぷりとって、元気に暑い季節を乗り越えたくて…( ꈍᴗꈍ)♡
フレッシュな夏野菜＆茹で鶏のサラダ
トマト＆胡瓜＆レタスなど新鮮な夏野菜と茹で鶏のサラダです。不足しがちなビタミンを彩りおかずサラダでたっぷりと♬
このレシピの生い立ち
モニターでのレシピUPでしたが、モニター終了に伴い食べやすくレシピを改訂してサラダにしました。(2020年7月31日 改訂)
野菜もお肉もナッツ類もたっぷりとって、元気に暑い季節を乗り越えたくて…( ꈍᴗꈍ)♡
作り方
- 1
トマト・胡瓜は薄い輪切りにカットします。
-
- 2
レタスはよく洗い、手で食べやすい大きさにちぎります。暫く水につけて、シャキッとさせます。
-
- 3
沸騰したお湯に、塩ひとつまみ&お酒少々を加え、ささみを入れ茹でます。火が通ったら蓋をして、そのまま冷めるまで放置します。
-
- 4
あら熱が取れたらささみを取り出し、手でほぐしてから塩胡椒を振りかけてから冷蔵庫で、冷やしておきます。
-
- 5
レタス・胡瓜・トマト・ささみを盛り付けます。
- 6
お好みのドレッシングや、あれば胡桃・アーモンドなどのナッツなどお好きなトッピングをして出来上がりです。
- 7
茹でたもち麦などをトッピングしても、腸活＆ヘルシーに♬
- 8
以下、皆さんから頂いたつくれぽ&れぽののお返事を掲載させて頂きます↓↓
- 9
あいちゃん♬わぁ♡埋もれレシピを見つけてくれて有難う〜☆サラダで楽しんで頂け嬉しいです。鮮やか綺麗な盛り付けにキュン♡
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- 10
なっちゃん♬彩り鮮やか素敵に作ってくれて嬉しい〜＆女神様も心から有難う♡モニターのレシピアップ企画でのレシピで…続く↓
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- 11
話題入りを期に久しぶりにレシピを見直ししました。作りやすくなったかな？なっちゃんいつも本当に有難う♡(*˘︶˘*)
- 12
春ちゃん♬このレシピにも目を留めてくれて有難う〜♡自家製蜂蜜檸檬ドレッシング、凄い美味しそう〜ლ(^o^ლ)食べたいっ
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コツ・ポイント
ミニトマトをカラフルなものにすると、綺麗な仕上がりに…
お好みで砕いたアーモンドや胡桃などナッツをトッピングすると、栄誉価が上がります。
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